Самое интересное в интернете. Супы-пюре http://kondrareff.blox.ua
Супы-пюре
Страница: 1
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться12014-07-08 22:36
- Администратор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2012-12-17
- Приглашений: 2
- Сообщений: 1879
- Уважение: +1221
- Позитив: +987
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1987-10-01]
- Провел на форуме:
8 дней 12 часов - Последний визит:
2024-03-17 09:41
Поделиться22014-11-13 19:47
- Участник
- Зарегистрирован: 2014-11-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +3
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
3 часа 17 минут - Последний визит:
2014-12-01 12:26
Обожаю супы-пюре. Один из моих любимых это курино-грибной суп пюре. Отвариваю одну куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Обжариваю половину маленькой головки лука до золотистого цвета, затем добавляю 100 грамм порезанных грибов и жарю на медлленном огне минут пять. Литр молока смешиваю с тремя столовыми ложками муки, выливаю в кастрюлю, добавляю 200 грамм сливок (любой жирности), даю закипеть, убавляю огонь и варю, помешивая минуты 4-5. Затем разбираю отварную куриную грудку на волокна (можно порезать кубиками) отправляю в кастрюлю и добавляю туда же наши обжаренные грибы, даю покипеть еще пару минут, соль и перец по вкусу. Накрываю крышкой и даю настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!
Поделиться32014-11-13 19:54
- Администратор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2012-12-17
- Приглашений: 2
- Сообщений: 1879
- Уважение: +1221
- Позитив: +987
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1987-10-01]
- Провел на форуме:
8 дней 12 часов - Последний визит:
2024-03-17 09:41
Katerina1000 написал(а):
Обожаю супы-пюре. Один из моих любимых это курино-грибной суп пюре. Отвариваю одну куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Обжариваю половину маленькой головки лука до золотистого цвета, затем добавляю 100 грамм порезанных грибов и жарю на медлленном огне минут пять. Литр молока смешиваю с тремя столовыми ложками муки, выливаю в кастрюлю, добавляю 200 грамм сливок (любой жирности), даю закипеть, убавляю огонь и варю, помешивая минуты 4-5. Затем разбираю отварную куриную грудку на волокна (можно порезать кубиками) отправляю в кастрюлю и добавляю туда же наши обжаренные грибы, даю покипеть еще пару минут, соль и перец по вкусу. Накрываю крышкой и даю настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!
Так вкусно написали, что захотелось сразу приготовить и съесть 
Спасибо!
Поделиться42014-11-13 20:04
- Участник
- Зарегистрирован: 2014-11-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +3
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
3 часа 17 минут - Последний визит:
2014-12-01 12:26
Григорий написал(а):
Так вкусно написали, что захотелось сразу приготовить и съесть Спасибо!
Попробуйте! Получается очень вкусно, можно даже делать просто грибной (без курицы), но тогда нужно будет увеличить количество грибов до 500 грамм на литр молока.
Поделиться52014-11-13 22:52
- Администратор
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2012-12-17
- Приглашений: 2
- Сообщений: 1879
- Уважение: +1221
- Позитив: +987
- Пол: Мужской
- Возраст: 37 [1987-10-01]
- Провел на форуме:
8 дней 12 часов - Последний визит:
2024-03-17 09:41
Katerina1000 написал(а):
Попробуйте! Получается очень вкусно, можно даже делать просто грибной (без курицы), но тогда нужно будет увеличить количество грибов до 500 грамм на литр молока.
Обязательно! Уже взял на заметку ваш рецептик 
Уточните пожалуйста, подойдут ли грибы-шампиньоны?
Поделиться62014-11-13 23:51
- Участник
- Зарегистрирован: 2014-11-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 16
- Уважение: +3
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
3 часа 17 минут - Последний визит:
2014-12-01 12:26
Да, шампиньоны идеально подойдут, только берите свежие, так как суп будет ароматным. Я как-то взяла маринованные и суп получился безвкусным.
Поделиться72019-04-08 00:43
- Участник
- Зарегистрирован: 2019-03-27
- Приглашений: 0
- Сообщений: 23
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
1 час 18 минут - Последний визит:
2019-10-23 01:09
тоже люблю супы-пюре, это вкусно)
Поделиться82019-04-08 00:55
- Участник
- Зарегистрирован: 2019-03-31
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26
- Уважение: +1
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
1 час 43 минуты - Последний визит:
2019-10-25 12:24
а я люблю всё, когда кто-то готовит))
Поделиться92019-08-02 15:31
- Новичок
- Зарегистрирован: 2019-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 6
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
15 минут - Последний визит:
2019-08-02 15:45
Очень полезная тема, спасибо большое
Поделиться102019-08-10 07:16
- Участник
- Зарегистрирован: 2019-08-10
- Приглашений: 0
- Сообщений: 26
- Уважение: +0
- Позитив: +0
- Провел на форуме:
2 часа 13 минут - Последний визит:
2024-11-16 17:32
я больше борщ люблю
Страница: 1
Похожие темы
| Брянские сливки 1 литр | Обо всем самом интересном | 2024-12-19 |
| Семь самых полезных продуктов мая | Здоровье | 2014-11-14 |
| toprecept.com | Кулинария | 2014-11-28 |