Как стало известно Today News Ufa из результатов, опубликованных в журнале European Journal of Preventive Cardiology люди регулярно пьющие зеленый чай меньше подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Как показали исследования, полифенол, содержащийся в чае снижает кровяное давление,  уровень липидов и липопротеинов в крови, являющихся главными факторами развития сердечно-сосудистых заболеваний.

В зеленом чае содержится большое количество полифенолов, которые окисляются, теряя свои антиоксидантные свойства при производстве черного чая.