Вообще все, что связано с морепродуктами будет вкусным. Любой рецепт в сети ищите и делайте по нему. Мне больше с креветками нравится, вкусно очент. Только смотрите, чтобы морепродукты были свежими и будет тогда Вам счастье. Если зайдете в наш Московский La Maree, то там и найдете необходимые для его приготовления морепродукты. У этих ребят только свежие морепродукты, так как следят за качеством и дорожат своими клиентами. Так еще и без торговой наценки продают.